vins
cave vins

Newsletter

Contactez-nous

Un conseil, un avis ?
Contactez-nous au :
02 41 52 86 62

Saumur Rouge "La Pierre Frite" 2018 Domaine Le Pas Saint Martin Laurent Charrier

 Couleur: rouge
Cépage: 100% cabernet franc
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.


Plus de détails

10,90 €

Description: vin rouge issu de vignes de cabernet franc d'une trentaine d'années cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un terroir siliceux-calcaire de l'époque Jurassique. Les vendanges sont manuelles et les rendements autour des 40 hl/ha. Egrappage total et macération de 6 jours puis élevage en cuves.

Dégustation: nez gourmand sur la mûre, le cassis, les épices et les notes crayeuses. Bouche ample et mûre; les tanins sont souples et la finale fraîche; cette cuvée apporte dès aujourd'hui beaucoup de plaisir! A déguster dans les 5 ans sur une viande blanche ou rouge, un fromage...