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Saumur Rouge "Vigneaux" Domaine La Folle Berthe 2015

 Couleur: rouge
CĂ©page: 100% cabernet franc
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.

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14,90 €

Description: vin issu de vignes de cabernet franc cultivées selon les principes de l'agriculture biodynamique. Il s'agit d'une parcelle au sol sableux exposée sud-est. Cette cuvée a été vinifiée sans aucun apport de soufre et élevée 12 mois en barriques de 4 et 5 vins puis 6 mois en cuve.

Dégustation: nez délicat sur le cassis, la mûre et la framboise. Bouche suave; les tanins sont très souples. On retrouve en bouche l'aromatique du nez. Un vin élégant et fin apportant une belle fraîcheur. A déguster dans les 5 ans sur une volaille, un fromage...