Saumur Blanc Domaine Guiberteau "Les Moulins" 2015

Couleur: Blanc
CĂ©page: Chenin blanc
Contenance: 75 cl
Caractéristique: Vin issu de l'agriculture biodynamique

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19,90 €

Déscription: Installé depuis la fin des années 1990, l’ambitieux et talentueux Romain Guiberteau exploite les vignes familiales avec d’excellentes parcelles sur Montreuil, Saint-Just et surtout Brézé, Grand Cru historique de blanc.

La vinification est naturelle : pas d’adjonction de levures, d’enzymes, de produits stabilisants, pas de thermorégulation, étant donné que les vins macèrent en cuves béton (pour les rouges) et qu’ils finissent leurs fermentations et élevages en barriques (pour les rouges et blancs).




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