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Saint-Aubin 1er Cru Hubert Lamy "Derrière chez Edouard" 2012

Couleur: Blanc
Cépage: Chardonnay
Contenance: 75 cl

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Plus que 6 disponibles

35,90 €

Description: Olivier Lamy perpétue le domaine Hubert Lamy créé en 1973 par son père. Le domaine atteint aujourd’hui 18,5 hectares de vignes dont 80% en Chardonnay et 20% en Pinot Noir. Le domaine Hubert Lamy c'est : 20 appellations, 110 000 bouteilles par an et des vins dans une trentaine de pays à travers le monde. Dans une logique de traitement raisonné, aucun engrais chimique n'est utilisé depuis plus d'une décennie, l'effort est porté sur la maturation des raisins et ce, dans les meilleurs conditions.

Dégustation: Un nez puissant sur des notes d'agrumes, de verveine et de noisette grillée. On retrouve une belle complexité aromatique en bouche. La finale est fraîche et persistante.

Conseils: A déguster accompagné de poisson fin ou de fromage à caractère.