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Pic-Saint-Loup "L'Orphée" 2017 Mas Foulaquier

 Couleur: rouge
Cépages: grenache (50%) et syrah (50%)
Conte
nance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.


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Plus que 12 disponibles

18,90 €

Description: vin issu de vignes de syrah et grenache d'une trentaine d'années cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir argilo-calcaire caillouteux. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage est de 24 mois en cuves bois.

Dégustation: nez gourmand sur les fruits noirs, les notes florales et les épices. Bouche ample rappelant l'aromatique du nez; belle complexité et tanins élégants et soyeux. A carafer 2 heures et à déguster dans les 5 à 7 ans sur un plat épicé, une viande rouge...