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Nuits-Saint-Georges Rouge Premier Cru "Les Damodes" 2014 Domaine Naudin-Ferrand Claire Naudin

 Couleur: rouge
Cépage: 100% pinot noir
Contenance: 75 cl

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Plus que 6 disponibles

105,00 €

Description: vin issu de vignes de pinot noir âgées de 50 à 80 ans cultivées en lutte raisonnée sur des sols argilo-calcaires relativement profonds. Les vendanges sont manuelles et les vinifications se font en grappes entières, sans sulfites ajoutés. L'élevage est de 18 mois sur lies, avec 85% de fûts neufs. Pas de collage ni filtration.

Dégustation: nez intense et complexe sur les fruits rouges bien mûrs, les épices, la réglisse, les notes herbacées et grillées. Bouche ample présentant une grosse structure; on sent le grand potentiel de garde. Belle complexité aromatique et grande persistance en bouche. A carafer 3 heures et à déguster dans les 15 ans (ou plus) sur un gibier, une viande rouge...

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