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Marsannay Rouge 2017 Domaine Sylvain Pataille

 Couleur: rouge
Cépage: 100% pinot noir
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.


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Plus que 6 disponibles

27,00 €

Description: vin issu de vignes de pinot noir cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un terroir argilo-calcaire. Les vendanges sont manuelles et la vinification douce. L'élevage se fait en fûts (avec environ 30% de neufs) pendant 15 à 18 mois.

Dégustation: nez dense sur les fruits rouges et noirs, les épices et les notes légèrement grillées. Bouche soyeuses offrant beaucoup de gourmandise et de complexité; la persistance en bouche est bonne. A carafer 2 heures et à déguster dans les 10 ans (ou plus) sur une viande rouge, un gibier, un fromage...

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