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Gevrey-Chambertin 2015 Domaine Arlaud

 Couleur: rouge
Cépage: 100% pinot noir
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.


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49,00 €

Description: vin issu de vignes de pinot noir cultivées selon les principes de la biodynamie. Les vendanges sont manuelles; au niveau des vinifications, les fermentations se font grâce aux levures indigènes; l'élevage se fait en fûts et la mise en bouteilles sans collage ni filtration.

Dégustation: nez intense sur les fruits rouges bien mûrs, la cerise, les épices et les notes boisées. Bouche ample présentant des tanins fins; on oscille entre puissance et tendresse. A carafer et à déguster dans les 15 ans sur une viande rouge, un gibier...