vins
cave vins

Newsletter

Contactez-nous

Un conseil, un avis ?
Contactez-nous au :
02 41 52 86 62

Sancerre Blanc 2018 Domaine François Crochet

 Couleur: blanc
Cépage: 100% sauvignon blanc
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.


Plus de détails

18,90 €

Description: vin blanc issu d'un assemblage de parcelles de sauvignon blanc (80% caillotes, 10% argilo-calcaires et 10% silex) âgées en moyenne de 25 ans et cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Les vendanges sont manuelles; les fermentations durent de 3 à 4 semaines avec un élevage sur lies de 6 mois.

Dégustation: nez frais et aromatique sur les agrumes, plus particulièrement le pamplemouse, les notes herbacées et la minéralité. Bouche ample, riche et offrant beaucoup de fraîcheur; on retrouve les agrumes, de la complexité et une belle longueur. A déguster dans les 6 à 8 ans sur un poisson, une friture, un fromage...

1 autres produits dans la même catégorie :