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Chinon Rouge 2017 Domaine Philippe Alliet

 Couleur: rouge
Cépage: 100% cabernet franc
Contenance: 75 cl

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11,90 €

Description: vin issu de vignes de cabernet franc cultivées sur un sol de graviers. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait 100% en cuves.

Dégustation: nez fin et gourmand sur des notes de cassis, de mûre et de fruits à noyaux. Bouche ronde, juteuse et offrant des tanins très souples. La fin de bouche est fraîche; cette cuvée amène un plaisir immédiat. A carafer 1 heure et à déguster dans les 5 à 7 ans sur une volaille, de la charcuterie, un fromage...

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