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Vin de France Blanc "Attention Chenin Méchant" 2017 Domaine Nicolas Reau

 Couleur: blanc
Cépage: 100% chenin blanc
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.
Sans sulfite ajouté.


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12,90 €

Description: vin issu de vignes de chenin blanc cultivées selon les principes de la biodynamie. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage est de 1 an en foudre.

Dégustation: nez vif et gourmand sur les fruits blancs, les agrumes et la minéralité. Bouche droite offrant un joli "mordant"; cette cuvée très équlibrée amène beaucoup de plaisir et d'énergie. A déguster dans les 5 à 7 ans sur un poisson, un fromage de chêvre, à l'apéritif...

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