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Côtes du Rhône Rouge "L'Emouvante" 2018 Domaine Gramenon Michèle Aubéry

 Couleur: rouge
Cépage: 100% syrah
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.


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27,00 €

Description: vin issu de vieilles vignes de syrah cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir de grès siliceux et coquilliers. Les vendanges sont manuelles et les rendements autour des 25 hl/ha. Les fermentations se font grâce aux levures indigènes et l'élevage en barriques de plusieurs vins.

Dégustation: nez concentré sur des notes de fruits noirs, de violette, d'épices et de poivre. Bouche ample offrant des tanins soyeux; bel équilibre entre concentration et fraîcheur. A carafer 3 heures et à déguster dans les 10 ans sur une viande rouge, un plat épicé...

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