vins
cave vins

Newsletter

Contactez-nous

Un conseil, un avis ?
Contactez-nous au :
02 41 52 86 62

Saumur Champigny "Clos de l'Echelier" Domaine des Roches Neuves 2015

 Couleur: rouge
Cépage: 100% cabernet franc
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.


Plus de détails

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock


Prévenez-moi lorsque le produit est disponible

35,00 €

Description: vin issu de vignes de cabernet franc sur un sol argilo-calcaires du Turonien supérieur. Les vendanges sont manuelles. Pour la vinification, la fermentation se fait en cuve tronconique à une température comprise entre 16 et 22°C. La cuvaison dure de 10 à 15 jours.

Dégustation: nez pure, sur les fruits rouges (fraise, cassis, mûre...). Bouche ample, généreuse laissant apparaître des fruits bien mûrs et une belle vivacité. Un vin très équilibré. A déguster sur une volaille, une viande rouge ou à laisser patienter en cave.