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Savennières "La Petite Roche" 2018 Domaine Damien Laureau

 Couleur: blanc
Cépage: 100% chenin blanc
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.


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19,90 €

Description: vin issu de vignes de chenin blanc cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur différents terroirs de Savennières et d'une sélection de jus au pressoir. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. La vinification et l'élevage se font en barriques.

Dégustation: nez gourmand sur la mangue, les fruits à chair blanche et les épices. Bouche vive et onctueuse offrant des notes poivrées et épicées; la finale est minérale. A déguster dans les 5 ans sur un poisson, un fromage de chêvre, à l'apéritif...

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