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Coteaux du Layon "1er Cru Chaume" 2015 Domaine de la Bergerie Yves Guégniard

 Couleur: blanc
Cépage: 100% chenin blanc
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.


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Plus que 12 disponibles

24,90 €

Description: vin blanc issu de vignes de chenin blanc cultivées selon les principes de l'agriculture biologique sur un terroir de schistes gréseux. Les vendanges sont manuelles; les fermentations et l'élevage se font en fûts de 400 litres pendant 18 mois.

Dégustation: nez puissant sur les fruits mûrs, l'abricot, la pêche, la gelée de coing et les notes miéllées. Bouche ample; cette cuvée offre une grande complexité aromatique et une belle longueur. A déguster dans les 20 ans (ou plus) sur une tarte tatin, une fourbe d'Ambert...

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