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Châteauneuf du Pape rouge Clos des Papes 2009

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79,00 €

Très beau millésime sur Châteauneuf du Pape, avec un rendement assez faible, moins de 20 Hl/ha. Sur ce millésime solaire, le Clos des Papes rouge est un vin riche et puissant, avec une matière aux tanins fins et suaves, bien enrobés par une expression aromatique dominée par les fruits noirs et les épices douces. Un vin au potentiel énorme.

Le Clos des Papes est un domaine de 35 ha situé à Châteauneuf-du-Pape. Les vignes sont réparties sur 24 parcelles qui de l'avis unanime sont parmi les plus belles de l'appellation. Dirigé par Vincent Avril ce domaine est connu pour produire des vins réguliers à très au niveau quel que soit le millésime. Il perpétue ainsi décennie après décennie une tradition familiale débuté au XVIIe siècle, lorsque les Avril, alors Consuls et Trésorier de la commune, ont acquis le domaine.

Un style unique : Bien que le cépage emblématique de l'appellation soit le grenache, le domaine est connu pour le pourcentage important de Mourvède (20%) présent dans son vin. Ce cépage, assemblé avec les 12 autres autorisés dans l'appellation, confère au vin du domaine de la puissance, de la richesse, mais aussi beaucoup de fraîcheur, d'équilibre et d'élégance. L'égrappage total pratiqué depuis 1991,  les faibles rendements (24 h/ha), ainsi que l'élevage discret en foudre (12 mois seulement) confère au vin un velouté dans les tanins, une richesse de texture et une très bonne aptitude au vieillissement.

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