vins
cave vins

Newsletter

Contactez-nous

Un conseil, un avis ?
Contactez-nous au :
02 41 52 86 62

Chablis "Vent d'Ange" 2016 Domaine Pattes Loup Thomas Pico

 Couleur: blanc
Cépage: 100% chardonnay
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique.

Plus de détails

Plus que 6 disponibles

29,90 €

Description: vin issu de vignes de chardonnay cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en cuves et la mise en bouteilles sans collage ni filtration.

Dégustation: nez expressif sur les agrumes, les notes de fleurs blanches, le miel et la minéralité. Bouche savoureuse et fraîche offrant une belle tension et de la minéralité; la persistance est très bonne. On ressent une grande pureté dans cette cuvée. A déguster dans les 6 à 8 ans sur un poisson, des fruits de mer, un fromage...