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Bourgogne Rouge "Roncevie" 2015 Domaine Arlaud

 Couleur: rouge
Cépage: 100% pinot noir
Contenance: 75 cl
Caractéristique: vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique.


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Plus que 6 disponibles

21,00 €

Description: vin issu de vignes de pinot noir cultivées selon les principes de la biodynamie sur des sols argilo-calcaires avec la présence en profondeur de marnes de Bresse. Les vendanges sont manuelles; au niveau des vinifications, les fermentations se font grâce aux levures indigènes; l'élevage se fait en fûts et la mise en bouteilles sans collage ni filtration.

Dégustation: nez fruité sur la cerise, la mûre et les notes toastées amenées par l'élevage. Bouche fruité rappelant l'aromatique du nez et offrant des tanins fins A déguster dans les 5 à 7 ans sur une viande rouge ou blanche, un fromage...

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