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Francis Boulard

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Francis Boulard
La Maison Francis Boulard et Fille est située en grande partie à Cormicy, au nord-ouest de Reims sur des terroirs siliceux calcaires. Les vignes du domaine sont aussi présentes à Paradis (Hameau de Belval dans la Vallée de la Marne), à Cuchery, à Cauroy-lès-Hermonville et à Mailly-Champagne, village classé Grand Cru de la Montagne de Reims. L'exposition des vignes est principalement est-nord-est, sud en Vallée de la Marne. Dans le but de faire des vins de Champagne dotés de caractère et les plus naturels qui soient, le travail de la vigne se fait en biodynamie. Le vignoble s'étend sur 3 ha dont 40% en pinot meunier, 30% en pinot noir et 30% en chardonnay. L'âge moyen des vignes est de 35 ans.

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